Dr.マンナンとは?
低糖質シリーズ
会社概要
事業内容
商品・実績
お客様の声
お問い合わせ
More
食品ロス削減と新たな価値創造のために限りある資源を未来の食へと再生します。 持続可能な社会の実現に向け、私たちは食の『革新』に挑戦し続けます。
「Dr.マンナン」は、独自の製法で加工したPH9の弱アルカリ性の耐水性ペースト状食品です。
その特性として、冷却すると柔らかくなり、加熱すると硬くなる可逆性を持ち、ベースとなる食材の 味覚や食感を損なう事なく混和する、不思議な性質を有しています。
Dr.マンナンのポテンシャルを最大限に生かすために弊社が着目したのが昨今、メディアにも取り沙汰されている「低糖質食品」です。
数ある低糖質食品とは一線を画す、糖質制限とアレルギー対応といった大きなメリットを兼ね備えた、オンリーワン商品の開発にご期待下さい。
弊社は鹿児島県大崎町に自社工場を所有し、弊社が独自開発した「Dr.マンナン」及び「浅草包みからあげ」などの独自商品の製造を行っています。
独自商品の製造を可能にするため、弊社用にカスタマイズされたオリジナルの機械設備を導入しています。
これまで弊社が独自開発した商品をご紹介いたします。
オリジナルの技術・機会設備を活用し、多くの時間と試行錯誤を繰り返して開発された商品が、お客様の食に関するニーズを満たします。
弊社商品を日頃からご利用いただいているお客様から貴重なご感想を頂戴いたしました。
いただいたメッセージを胸に、これからも弊社は日々歩み続けます。