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Meet up Innovation

食品ロス削減と新たな価値創造のために限りある資源を未来の食へと再生します。
持続可能な社会の実現に向け、私たちは食の『革新』に挑戦し続けます。

what is Dr.manna?

What is Dr.Mannan ? 

Dr.マンナンとは?

「Dr.マンナン」は、独自の製法で加工したPH9の弱アルカリ性の耐水性ペースト状食品です。

その特性として、冷却すると柔らかくなり、加熱すると硬くなる可逆性を持ち、ベースとなる食材の 味覚や食感を損なう事なく混和する、不思議な性質を有しています。

Locabo Series

低糖質シリーズ

Dr.マンナンのポテンシャルを最大限に生かすために弊社が着目したのが昨今、メディアにも取り沙汰されている「低糖質食品」です。

数ある低糖質食品とは一線を画す、糖質制限とアレルギー対応といった大きなメリットを兼ね備えた、オンリーワン商品の開発にご期待下さい。

locabo series

Corporate  Info

会社概要

食品ロス削減と新たな価値創造のために限りある資源を未来の食へと再生します。
持続可能な社会の実現に向け、私たちは食の『革新』に挑戦し続けます。

Our Business

事業内容

弊社は鹿児島県大崎町に自社工場を所有し、弊社が独自開発した「Dr.マンナン」及び「浅草包みからあげ」などの独自商品の製造を行っています。

独自商品の製造を可能にするため、弊社用にカスタマイズされたオリジナルの機械設備を導入しています。

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Product

商品・実績

これまで弊社が独自開発した商品をご紹介いたします。

オリジナルの技術・機会設備を活用し、多くの時間と試行錯誤を繰り返して開発された商品が、お客様の食に関するニーズを満たします。

Customers' Voice

お客様の声

弊社商品を日頃からご利用いただいているお客様から貴重なご感想を頂戴いたしました。

いただいたメッセージを胸に、これからも弊社は日々歩み続けます。

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平日 9:00〜18:00 / 土日祝日 定休

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マンナン食品工業株式会社​

埼玉県さいたま市南区南浦和2-28-13-519

TEL 048-423-9957
FAX 048-423-9959

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